Les offres d'emploi de l'entreprise Relais & Châteaux France
Frigoriste en recherche et développement (R&D)
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other En tant que Chef(fe) de Réception, vous êtes le véritable chef d'orchestre du service. Vous garantissez une expérience client fluide, chaleureuse et irréprochable, en étroite collaboration avec les équipes Hébergement, Restauration et Direction.Vos responsabilités incluent :Manager, former et accompagner l'équipe réception (réceptionnistes, night).Superviser le bon déroulement des arrivées, ...
Agent / Agente de sécurité SSIAP 1
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Maître d'Hôtel Restaurant Etoilé H/FNous sommes à la recherche d'un ou une maître d'hôtel pour notre restaurant étoilé ouvert à l'année.Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe.Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et occasionnellement, en journée continue. Restaurant ou ...
Demi-chef de partie
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Customer Service Fonctions principales :Mise en place et préparation des mets.Responsabilité du service dans votre partie.Nettoyage et entretien de l'équipement et du poste de travail.Respect des procédures d'hygiène et de sécurité.Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction clientCommuniquer de manière permanente avec les autres services ...
Commis sommelier / Commise sommelière
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or, d'1 COMMIS SOMMELIER (H/F).Vos principales tâches de travail seront :Participation à la préparation des commandes et au service à tableDébarrassageVeiller à la conservation des bouteillesPréparation du matériel pour le serviceEntretien de la cave et du matérielInventaire ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Sur Mer est la dernière adresse d'Alexandre Gauthier à Merlimont-Plage.Restaurant et bar de plage. Ambiance et terrasse vue mer. Cuisine de la mer, 100% maison. Coquillages et crustacés, jolis poissons majoritairement côtiers, proposés crus ou cuits. Poissons et crustacés sélectionnés avec attention, soucieux de la préservation des océans et de la pêche raisonnée et durable. Le Chef et son é ...
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Vous désirez apprendre et vous former dans une belle brigade au coeur d'une table bistronomique signée par les chefs Pourcel au centre ville de Montpellier ?Le restaurant travaille 7/7 midi et soir.Vous disposez de 3 jours de congés hebdomadairesPoste à pouvoir dès maintenant.Type d'emploi : Temps plein, CDI - 39h hebdo ...
Chef sommelier / Cheffe sommelière
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, en tant que Sommelier dans notre restaurant gastronomique « L'Oursin », vos principales missions seront :Présentation de la carte des vins, conseil en fonction des goûts et des mets commandés, et service des clients.Veiller à leur satisfaction tout au long du repasParticipation au suivi des stocks, aux réceptions et au rangement des commandes a ...
Stagiaire - conciergerie
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Vos missions tout au long du stage :Accueil et service voiturierAccueillir la clientèle en français et dans une langue étrangère si nécessaireOuvrir la portière des clients et les aider à sortir de leur véhiculeGarer les voitures avec soin dans les zones de stationnement appropriéesRendre le véhicule accessible à la demande du clientService de bagageriePrendre en charge les bagages des clien ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Le posteEn tant que Chef de Rang , vous êtes responsable de votre rang et garant(e) de la qualité du service auprès des clients qui vous sont confiés.Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participez activement au bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience fluide, personnalisée et conforme aux standards de la Maison.Missions principalesAssurer la mise en ...
Second / Seconde de pâtisserie
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other L'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel , Chef pâtissier Brandon DEHAN ) recherche ses Commis de Pâtisserie (H/F).Vos missions seront les suivantes :Préparation du matériel et mise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des dessertsParticiper à la mise en place ...
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que chef(fe) de partie et apprenez auprès d'un chef passionné.Vos missions :Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous les directives du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) ...
Commissaire à la Cour des comptes
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Commis de Pâtisserie (H/F) en CDD pour la saison 2026Vos missions seront les suivantes :Préparation du matériel et mise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des dessertsParticiper à la mise en place et au dressage de ...
Barman / Barmaid expert en cocktails
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Principales Missions:Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktailsPréparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, spiritueux) dans le respect des recettes et des standards de l'établissementAssurer la mise en place du bar avant le service et le réassort pendant le serviceGarantir la qualité, la présentation et la rapidité du serviceVei ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Other Vos missions principales :L'art de la mise en scène : Orchestrer la mise en place (salle, bar, terrasse) pour que chaque espace soit une invitation au voyage.Le conseil personnalisé : Accueillir nos hôtes, les guider dans leurs choix (mets et boissons) et adapter votre discours pour sublimer leur expérience.La maîtrise du rythme : Assurer le bon déroulement du service, de la prise de command ...
Serveur / Serveuse de bar-brasserie
CDI Relais & Châteaux France Paris 26/02/2026
Project Management Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de ses futurs talents en salle pour son Bar estival Galinette.Serveur Bar / Pool Boy :Date de contrat : Une personne du 13 Avril 2026 au 30 Septembre 2026, une personne du 1er Mai 2026 au 31 octobre 2026 et une personne du 1er Avril 2026 au 31 Octobre 2026.Statut : EmployéRémunération : à partir de 2200 euro ...
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