Offre d'emploi n° 18390276
Second / Seconde de pâtisserie
Type de contrat : CDI
Localisation : Paris
Entreprise : Relais & Châteaux France
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 26/02/2026
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro
Description du poste
Other L'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel , Chef pâtissier Brandon DEHAN ) recherche ses Commis de Pâtisserie (H/F).
Vos missions seront les suivantes :Préparation du matériel et mise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des dessertsParticiper à la mise en place et au dressage des dessertsAider à la gestion des stocks de matières premières et à la commande des ingrédients.Entretien du matériel, du poste de travailRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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