Offre d'emploi n° 18390295

Description du poste

Other Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.

Missions principales :Assurer la gestion quotidienne et l'optimisation des services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner ;Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive ;Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement ;Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients ;Superviser les stocks, gérer les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance ;Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts ;Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations ;Gérer les plannings.