Offre d'emploi n° 18438811

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Type de contrat : CDI
Localisation : Paris
Entreprise : Relais & Châteaux France
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 07/03/2026
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro

Description du poste

Other Pourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons :De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique.De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Demi-Chef.Fe de Rang au sein de notre équipe, vous êtes le fil conducteur entre le client et la cuisine ! Vous rejoindrez une équipe de 20 personnes.Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.E à :ServiceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, les installer en fonction du plan de salle et des réservationsAssurer la liaison entre les Chefs de Rangs et la Cuisine en emmenant les plats en salle. Rester attentif aux besoins de la clientèle (eau, pain, etc.) Débarrasser de manière efficace et discrèteAider les Chefs de Rang à servir, à gérer les demandes clients et à maintenir une bonne organisationAider et superviser les Commis de salle en s'assurant que le lien avec la Cuisine se déroule efficacementBack Office Gérer la salle de restaurant et son matérielAvant le service, mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissementAprès le service, remise en état de la salle de restaurant pour le prochain serviceVeiller à respecter les normes de qualité et d'hygiène imposées par l'établissementVous pourrez également être sollicité.E pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs – être :Etre réactif.VeEtre à l'écoute de chacunAvoir un fort esprit d'équipeEtre flexibleVos savoirs – Faire :Connaître la langue de ShakespeareEtre à l'aise dans le contact avec les clientsOrganiser son travail de manière optimaleLes petits + :Connaitre la gastronomie et les vins de BourgogneAvoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire :Votre salaire sera de 2350€ brut pour 42.5h hebdomadaire.Le repas est fourni à chaque service travaillé.A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d'accéder à un PEE et un PERCOL.Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1, salle de sport sur Beaune.Vous avez la possibilité d'être logé.E pendant la saison ou votre période d'essai.Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Contrats recherchés : CDD de avril à novembre & CDI Date d'embauche : dès que possible Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

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