Offre d'emploi n° 18438970
Chef / Cheffe de cuisine à domicile
Type de contrat : CDI
Localisation : Paris
Entreprise : Groupe Barrière
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 07/03/2026
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro
Description du poste
OtherAvec des missions aussi délicieuses quexigeantes, vous allez notamment devoir :
Manager une équipe de cuisine dédiée au MICE, le restaurant Le Pavillon et au room service de lhôtel.
Orchestrer la mise en place et garantir des assiettes aussi belles que délicieuses.
Encadrer, conseiller et former léquipe de la cuisine du restaurant
Assurer le respect des règles dhygiène conformément aux principes HACCP.
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...).
Garantir latteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service selon les standards Groupe et LQA
Veiller à la régularité et à la performance du travail de léquipe.
Adapter les plannings en fonction de lactivité
Assurer la transmission de savoir-faire au sein de son service, superviser lintégration et la formation des nouveaux collaborateurs
Coordonner la préparation des plats pour la cantine du personnel.