Offre d'emploi n° 18500092
Chef de partie
Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Vauxbons
Entreprise : Relais & Châteaux France
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 17/03/2026
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro
Description du poste
Other Missions : Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre restaurant "Mirabelle" , distingué par un Bib Gourmand en mars 2025 . En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la production culinaire de Mirabelle : Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. Gestion de la mise en place Suivi des stocks et commandes Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) Transmettre les consignes clairement au reste de l’équipe. Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression.
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