TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné, recrute pour l’une de ses entreprises partenaires, un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) en alternance dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel.

Tu recherches une alternance où tu peux développer ton sens du service, apprendre les rouages d’un point de vente et évoluer dans un environnement dynamique ? Tu souhaites acquérir une expérience concrète en relation client, vente et gestion opérationnelle ?

Notre entreprise partenaire est spécialisée dans la restauration rapide italienne de qualité. Reconnue pour ses recettes savoureuses, son service rapide et son ambiance conviviale, elle accueille chaque jour une clientèle variée et met un point d’honneur à offrir une expérience client de qualité.

Cette alternance est proposée en partenariat avec TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné (près de Rennes), accompagnant plus de 490 étudiants en BTS, Bachelor et Mastère.

Les avantages pour toi

Côté entreprise :

Développer tes compétences en relation client et en vente
Découvrir le fonctionnement d’un point de vente en restauration rapide
Être formé(e) aux méthodes de gestion et d’organisation d’une enseigne reconnue
Acquérir une expérience concrète en gestion opérationnelle
Développer ton sens du commerce et de la fidélisation client
Évoluer dans un environnement dynamique et stimulant
Travailler au sein d’une équipe soudée et conviviale

Côté école :

Suivi personnalisé
Aide à l’insertion professionnelle
Réseau d’entreprises partenaires
Formations reconnues (BTS, Bachelor, Mastère)

Missions

Au quotidien, tu seras amené(e) à :

Accueil, Conseil & Service Client

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Conseiller les clients sur les produits et recettes proposées
Assurer une prise de commande rapide et efficace
Garantir une expérience client de qualité et contribuer à leur fidélisation

Développement Commercial

Participer à la vente additionnelle des produits proposés
Contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux du restaurant
Valoriser les offres et opérations commerciales auprès des clients

Préparation & Qualité de service

Participer à la préparation des produits dans le respect des procédures établies
Veiller à la qualité des produits servis aux clients
Respecter les standards de l’enseigne en matière de service et de présentation

Gestion opérationnelle & Encaissement

Assurer les opérations d’encaissement et la tenue de la caisse
Participer à l’organisation quotidienne du point de vente
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer à la bonne tenue et à la propreté du restaurant

Profil recherché

Ce qu’on attend de toi :

• Tu es inscrit(e) ou éligible à la formation BTS MCO chez TOTEM FORMATION.

• Tu possèdes un excellent sens du contact et du service client.

• Tu es dynamique, motivé(e) et apprécies le travail en équipe.

• Tu es rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e) dans les missions qui te sont confiées.

• Tu sais faire preuve de réactivité et garder ton efficacité dans un environnement rythmé.

• Tu recherches une alternance qui t’apporte une véritable expérience professionnelle, au-delà d’une simple ligne sur ton CV.

Comment postuler ?

• Clique sur le bouton Postuler et envoie ton CV.

• TOTEM t’appellera sous 48h pour un premier échange.

• Si ton profil correspond, un RDV d’admission sera fixé.

• Après validation, tu intègres le processus de recrutement de l’entreprise partenaire et ton cursus TOTEM.

Simple, rapide, transparent !