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Toutes nos offres d'emploi :

Chef de partie - restaurant de pays maison carrier - chamonix--ete 2026--

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other En tant que Chef de Partie,Sous la direction du Chef de Cuisine vous :Vous assurerez l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthé ...

Barman / barmaid (h/f) - como cordeillan-bages

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Vos missions principales :La Maîtrise du Service : Assurer la préparation et le service des boissons (cocktails, spiritueux, softs) selon les fiches techniques et les standards de haute hôtellerie de la Maison.L'Expérience Client : Accueillir nos hôtes avec chaleur et professionnalisme, les conseiller avec justesse et veiller à leur confort tout au long de leur présence au bar.L'Exigence Opé ...

Sommelier (h/f) - la chapelle saint martin

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other EN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.Participer à la gestion de la cave et l'él ...

Femme/valet de chambre (h/f)

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other 1 – Travail dans les ChambresØ Respecte les procédures de nettoyage : mise à blanc, recouchesØ Assure l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques de l'hôtelØ Applique les standards de qualité de la maison et des Relais Chateaux ;Ø Prévient la Hiérarchie des problèmes techniques éventuels sur les installations et le mobilierØ Observe et relève les habitudes des ...

Sous chef - l'auberge basque

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other En tant que Sous-Chef de CuisineVous êtes le bras droit du Chef et participez pleinement à la gestion quotidienne de la cuisine gastronomique.Vous contribuez à l'élaboration des plats, à l'organisation des services et à l'encadrement de la brigade, tout en garantissant la constance de la qualité et le respect des standards de la maison. Ce poste offre une montée en responsabilités progressiv ...

Pizzaiolo h/f

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Customer Service Le Bistrot de Berne, est l'adresse idéale pour se retrouver et goûter des recettes chaleureuses et authentiques. Avec son âme conviviale, le Bistrot, récompensé par le Bib Gourmand Michelin, propose une cuisine de terroir qui rappelle les classiques de la cuisine française.Postulez au Château de Berne !Vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en assistant la Cheffe de Cuisin ...

Commis de salle - restaurant hameau albert 1er--ete 2026--

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Pour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle (avec une possibilité d'évolution), à partir du 4 Mai 2026 jusqu'au 1er Novembre 2026 inclus.Missions principales :Assister le/la Responsable et les Chefs de rang dans le serviceRéserver un accueil chaleureux et personnalisé au clientOffrir un service attentionné ...

Sous-chef junior cuisine bistronomique

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Art/Creative CDI – 39HLe sous-chef junior de cuisine, c'est la personne de confiance quand le chef ou le sous-chef est absent !Adjoint direct des deux, il assure le lien entre le chef, le sous-chef et les équipes, garantissant une organisation fluide et efficace. Il participe à la production, l'approvisionnement, l'hygiène et la sécurité, tout en veillant à atteindre les objectifs, dans le respect ...

Sommelier confirmé h/f - château sainte sabine

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion .Pourquoi nous rejoindre ?Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne , à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois.Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et ...

Réceptionniste (h/f) - villeneuve les avignon

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Au Prieuré-Baumanière, vous êtes la première et la dernière personne à voir nos clients . Votre présence, votre sourire et votre professionnalisme marquent le début et la fin de leur séjour. L'anglais est votre allié, et votre posture irréprochable reflète l'excellence de notre maison.Cette année, notre objectif est clair : pérenniser la Clé MICHELIN obtenue en 2024 , reconnaissance du trava ...

Equipier/voiturier/bagagiste f/h - château d'audrieu

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Le Château d'Audrieu recherche, à partir de mai 2026, un Equipier/Voiturier/Bagagiste F/H dévoué(e) et polyvalent(e) pour rejoindre son équipe d'accueil.Dans ce rôle aux multiples facettes, vous serez chargé(e) d'assurer une expérience exceptionnelle à nos clients en fournissant un service de premier ordre dans diverses fonctions au sein de notre établissement.Accueillir chaleureusement les ...

Assistant / assistante gouvernante générale

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

OtherLes Prés d'Eugénie ***** Palace & Relais et Châteaux , recherchent une/un Assistant ou Assistante de la Gouvernante Générale, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) , pour intégrer les Equipes du Palace Familial . Sous la houlette de la Gouvernante Générale et de son adjointe, et entouré(e) d'une Equipe fidèle et unie , vous aurez un rôle prépondérant pour l'image de la Maison .Vos Missions ...

Responsable de salle (h/f) - la bonne etape

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other POSTE A POURVOIR dès le 11 février 2026 :EN TANT QUEResponsable de salleVous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.Vous êtes Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe et la Cheff ...

Gouvernante / majordome à pieux

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Customer Service pieuX, hôtel particulier des Maisons Alexandre Gauthier, recherche une Gouvernante / un Majordome.Située au pied des remparts, au cœur de Montreuil-sur-Mer, pieuX est une Maison de ville des années 1800, habitée et heureuse d'accueillir.Au rez-de-chaussée, l'entrée distribue des lieux d'échange et de vie commune : le salon, la salle de petit-déjeuner et le jardin d'hiver. Le salon ...

Assistant responsable de salle gastronomique

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other CDI - 39HVous êtes l'âme du service en salle, en tant que Responsable de Salle vous transformez chaque repas en une expérience unique et inoubliable.Vous accueillez les clients avec courtoisie, vous saurez les mettre à l'aise dès leur arrivée et les guider tout au long de leur expérience.Vous assurerez la prise de commande avec finesse tout en prodiguant des conseils avisés vers des choix qu ...

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