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Toutes nos offres d'emploi :

Frigoriste en recherche et développement (R&D)

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Administrative Accompagné par les chefs de services animés par la passion de l'hospitalité, vos missions seront les suivantes (liste non-exhaustive) :Accueil des clients individuels et groupes,Répondre aux demandes (en direct, par mail ou par téléphone),Assurer un service de conciergerie,S'assurer du bon déroulement du séjour du client de quelques jours avant son arrivée à son départ,Gérer les rés ...

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Pour l'un de nos restaurants, sous la direction du Chef de Cuisine et de ses seconds, le Chef de Partie a pour principales missions :Assurer l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats ...

Second / Seconde de cuisine

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Sous la direction du Chef de Cuisine, au sein d'une brigade de 20 personnes, le Second de Cuisine a pour principales missions :Assister le Chef sur le restaurant gastronomique et/ou sur les autres points de restauration de l'hôtel,Maîtriser les normes HACCPParler couramment français ...

Responsable de salle

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other CDI - 39H - Prime sur objectifsEn tant que Responsable de Salle, vous serez le garant de l'expérience en salle, orchestrant chaque service avec précision et élégance.Sur le plan opérationnel, vous superviserez la fluidité du service et répartirez les tâches entre les membres de l'équipe. Vous veillerez à offrir une prestation irréprochable tout en assurant que chaque client vive une expérien ...

Commis / Commise de salle

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Vous serez en charge de :Déroulement du serviceMettre en place la salle de restaurant, dresser, débarrasser les tables et les redresser pour le service suivantPrendre connaissance de la carte en détail, prendre la commande et la transmettre en cuisineAssurer l'intégralité du service en salleDemander la facture au maître d'hôtel ou la faire soi-même en l'absence de ce dernierPréparer les sall ...

Directeur / Directrice d'Entreprise ou de Service d'Aide par le Travail (ESAT)

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Notre restaurant étoilé, « La Table de Xavier Mathieu » et son Chef « Maîtres Cuisiniers de France » reconnu pour son excellence culinaire et son service exceptionnel, recherchent un(e) Commis Pâtissier passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe créative en pâtisserie.Responsabilités principales :En tant que Commis Pâtissier, vous serez impliqué(e) dans diverses tâches pour s ...

Chef / Cheffe de rang de room service

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ?Vous êtes un(e) as de l'accueil, passionné(e) par l'art de créer des moments mémorables ? ...

Frigoriste en recherche et développement (R&D)

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Fonctions principales :Superviser et animer l'organisation des équipes de la réceptionTraiter les éventuelles réclamations et de leur apporter rapidement une solution, remplacement de la responsable hébergement lors de ses absencesSavoir vendre les services et produits de l'hôtel, susciter la consommationVeiller à la qualité de l'accueilS'assurer de la bonne facturation des prestations de l' ...

Conducteur / Conductrice de presses à mouler le caoutchouc et les matières plastiques

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other En tant que réceptionniste polyvalent(e), vous êtes un point de repère pour les clients tout au long de leur séjour.Vous assurez un accueil chaleureux et attentif tout en veillant aux détails. En lien avec l'esprit des Maisons de Bricourt.Vous faites preuve de disponibilité et avez un sens de l'hospitalité auprès des clients comme de l'équipage.Vous travailler avec rigueur et organisation , ...

Premier valet / Première femme de chambre

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Administrative Vous serez chargé(e) de :- Respecter les protocoles du service des étages et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité- Assurer l'entretien des chambres, des communs et des salles séminaires- Garantir la bonne présentation des chambres à travers la mise en place du linge, des produits d'accueil, du mini bar et des différents éléments de décoration- Signaler tout manque de stock ...

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie (80 000 habitants ou plus)

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Vos missionsPilotage global & organisationSuperviser l'ensemble des cuisines du Domaine (gastronomique, bistrot, lagon, room service, petit-déjeuner, banquets)Coordonner les équipes de cuisine sur tous les points de venteAssurer la fluidité des opérations et l'optimisation des ressourcesÊtre garant(e) de la continuité de service et de la qualité des productionsProduction & excellence ...

Economètre

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Quality Assurance Missions généralesResponsable du suivi et du calcul du coût matière Nourriture et Boisson des différents points de ventes de l'établissement ;Responsable de la gestion des stocks Nourriture et Boissons – Produits d'Accueils & consommables – véritable relais achats.Responsabilités généralesFinancières :° Compile l'ensemble des éléments liés aux coûts, achats, refacturation, pr ...

Demi-chef de partie

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Pour son Restaurant Amour Blanc à Blois, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie afin de rejoindre l'équipe PâtisserieMissions :Réaliser les préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSuperviser les Commis de Pâtisserie et leur attribuer des tâchesParticiper à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour BlancRépartir a ...

Chef / Cheffe de rang de room service

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Other Description du posteLe/la Chef(fe) de Rang est un pilier du service en salle du restaurant gastronomique Marcelle.Il/elle assure une prise en charge irréprochable des clients, incarne l'excellence du service et contribue activement à l'expérience gastronomique proposée, dans un contexte exigeant orienté vers la recherche de l'étoile .Professionnel(le), précis(e) et passionné(e), il/elle trav ...

Technicien / Technicienne de la prévention et de lutte contre les sinistres

CDI Relais & Châteaux France Paris 17/03/2026

Customer Service EN TANT QUE RECEPTIONNISTEPremier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions éventuelles.Il/elle assure la satisfaction des clients,Il/elle suit leur arrivée et leur d ...

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