Les offres d'emploi de l'entreprise Relais & Châteaux
Frigoriste en recherche et développement (R&D)
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Business Development Rattachée(e) à la Cheffe de Réception, vos missions seront les suivantes :Etablir un relationnel de qualité avec le clientVeillez à respecter l'ensemble des standards établis par l'hôtelRépondre aux demandes de réservation, et établir les documents liés (propositions, confirmations, factures proforma...)Saisie sur logiciel Opera Cloud et suivi des réservations (internet, télép ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Customer Service EN TANT QUE CHEF DE RANG - 39h/ semaineVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité ...
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Être Chef de partie au restaurant Dolce Serata c'est :Rattaché(e) à notre chef de cuisine, Christophe Gavot, vous êtes en charge du poste de chef de partie au sein de notre restaurant italien la Dolce Serata :Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du responsable de la Dolce SerataCompréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec le Chef et le responsableGestion ...
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une Commis/Commise de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) , pour intégrer la Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard du Restaurant l'Orangerie .Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, Karim Rabatel, et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et ...
Spécialiste de la protection des forces, installations ou matériels sensibles de l’Etat
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Poste à pourvoir à partir de début Mai 2026EN TANT QUE RECEPTIONNISTEPremier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions éventuelles.Il/elle assure la satisfaction des clients,Il/ ...
Frigoriste en recherche et développement (R&D)
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :Superviser et coordonner les activités du personnel de la salleSuperviser et encadrer les chefs de rang, commis et apprentisParticiper à la gestion quotidienne de l'équipe salleGestion des conflits et problématiques des collaborateursFormer le personnel à des procédures et techniquesVeiller au respect des standards de qualité de l'établis ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) de Rang/ Barman !Vos missions :Prendre en charge l'accueil du client, l'installer et lui présenter la carteSuperviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuéesMettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et ...
Commis / Commise de salle runner
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Vos missions :Savoir synchroniser le service avec la cuisineConnaître la carte, les menus, les produitsSens du relationnel et de la présentationPolitesse et diplomatieRigueur, rapidité et sang-froid pendant le serviceSens de l'organisationRigueurSens de l'accueilEsprit d'équipe et capacité d'organisation ...
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other EN TANT QUE CHEF DE PARTIE du BISTROT SAINT-JEAN,Sous la direction du Chef des Cuisines, Olivier Valade, et le responsable du Bistrot, vous :- Garantissez la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie- Participez à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie- Appliquez les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigue ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Sales EN TANT QUE CHEF DE RANGVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et assurerez les fonctions suivantes sous la direction d'un Maître d'Hôtel :Effectuerez la mise en place de la salle à mangerAccueillerez la clientèle, annoncerez les plats et expliquerez la démarche du chefAssurerez un service dans le respect des règles de la profession, avec aisance sans ostentation. ...
Conducteur / Conductrice de presses à mouler le caoutchouc et les matières plastiques
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Le Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères ***** recherche différents talents pour compléter ses équipes d'aujourd'hui et préparer ses prochains embellissements : dès mars 2026, l'agrandissement du Restaurant Le Parc** et du Bar La Rotonde ; dès fin 2026, l'ouverture d'un Spa et de 7 nouvelles suites.Reims : Ville de 200 000 habitants profitant d'un grand réseau de bus, tramways et de ...
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Rattaché aux cuisines, le Commis de Cuisine a pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits)Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, saladesDurant le service : aider le Chef de Partie ou cuisinier dans les préparations et suivre ses instructionsAprès le service : Débarras ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel. ...
Chef / Cheffe de rang de room service
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, en tant que Chef de rang Room service, vos principales missions seront :Satisfaire le client lors de son expérience en chambreVeiller à la coordination des différentes demandesS'assurer du bon déroulement du service en chambreAider les différents points de restauration lorsque c'est nécessaire ...
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
CDI Relais & Châteaux France Paris 19/03/2026
Other Être Chef de partie à la Taula Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes :Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisineCompréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisineGestion des commandes du posteResponsable de son poste : hygiène, rangementOrganiser le travail des collaborateurs qui remplacent ...
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